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家常版红烧伴娘遭人抬引擎盖牛腩烩饭
原标题:家常版红烧伴娘遭人抬引擎盖牛腩烩饭
太白粉水 :过量
6. 湿法5锅外参与盐、味精后用太白粉水勾芡,伏锅先淋上喷鼻油后盛于白饭盘上即可。
喷鼻油 :多许
姜 :一小块
详细步骤
第一步
冰糖 :15公克
第二步
葱 :3收
红萝卜 :1/2条
辣豆瓣酱 :1嫩匙
红葱 :2粒
花椒 :2公克
2. 红葱切片;葱切段;姜切片;红萝卜返皮洗净、切小块备用。
第五步
第三步
4. 湿法3锅外参与高汤、辣豆瓣酱、酒、酱油跟冰糖拌匀,改委婉小火焖煮约1小时又50谢钟至肉烂且入味。
味精 :过量
酱油 :50公克
1. 牛腩切小块,丹东市美食街,拿入滚水面汆烫后捞伏用浊水洗净备用。
5. 将湿法4锅外的牛腩块、红萝卜块前挑出,临颖特色美食,把汤汁的渣过滤失浮故正归锅面尽煮开。
第六步
盐 :过量
第四步
高汤 :1500cc
八角 :2粒
3. 凉一锅正入2嫩匙油焚至凉,前拿入红葱末、葱段、姜片、辣椒酱炒喷鼻,各地恐怖美食,再拿入湿法1的牛腩块、红萝卜块略拌炒均匀。
酒 :2嫩匙
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