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陈年茶能喝吗英国脱欧又被否---陈年普洱茶简介

原标题:陈年茶能喝吗英国脱欧又被否---陈年普洱茶简介

我国是一个茶文化很浓郁的国家,客人来家里第一件事就是泡茶聊天,这几乎都已经成为了一种习惯。对于喜欢喝茶的人来说,茶叶的选择是非常有讲究的,什么季节的茶做出来更好、什么品种的茶喝起来更有味道等等都是喝茶人很关心的问题。今天我们这边就来讲一个问题:陈年茶能喝吗?

陈年茶,指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶。习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。那么,陈年茶能喝吗?陈年普洱茶到底是什么?下面小编给大家分析一下。

一、有些陈年茶更有好

茶叶收购部门的"抢新",茶叶销售部门的"新茶上市",茶叶消费者的"尝新",指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶。这样,在现实生活中,既有多数茶叶品种新茶比陈茶好,但也有陈茶不亚于新茶,甚至反比新茶好的。

二、不是所有人都适合喝新茶

太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

三、总结

陈年茶只要保管得当、没有发霉跑味是完全可以喝,当然具体也应看什么茶,想普洱茶之类的倒是越陈越好,如绿茶那存放太久其营养成分也就受到了影响,保健作用降低,只要能保证没发霉喝还是没问题。

四、陈年普洱茶的功效

1、普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃

这点对熟普洱茶尤为明显,一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。

2、普洱茶可以降血脂

许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)。

3、血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了

日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显着,这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同,如果本来血脂就不高,延禧攻略美食,喝普洱茶是不会再降血脂的。

五、陈年普洱茶的存放

1、普洱茶对存放地方并不挑剔,最好能专门设立存放空间,避免受到异味的侵袭,常见异味的有烟味、化妆品、佐料、蚊香,樟脑味和存放厨房产生的油烟味或食品味,存放在寺庙的普洱茶有浓厚的酥油味和香火味。新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭 。

2、普洱茶和其他茶不同。普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地方。

3、注意普洱茶不要和其他茶混合存放,生茶和熟茶不能混合存放,普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵,影响茶品质,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

4、对于存放上品的陈年普洱茶,对存放的要求高点。除茶材与制作讲究外还需要有良好的发酵和恒温、恒湿、不见光,武康特色美食,无杂味的要求。稳定的温度和湿度更有助于普洱茶的发酵。茶筒若是一筒七片,不宜再包装上塑料袋,原来的竹叶片就是茶叶的守护神,散茶或打开的普洱茶最好放在陶翁内。

5、新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于通风处,待仓味散尽后再储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

通过小编的介绍,北京西域美食,想必大家对于陈年茶能喝吗这个问题也有了明确的答案了。我们上面说了只要保存好、茶没有变质,都是可以喝的,这一点对于喜欢喝茶的人来说是都知道的道理。其实,有些茶要放得越久,那味道越好,就比如我们上面介绍的陈年普洱茶,那就是放得越久越好喝。